طريقة عمل رز بالخضار والبيض

سنقدم لك اليوم طريقة عمل رز بالخضار والبيض بالصور، طريقة سهلة جداً يمكن أن تقومي بها بكل سهولة في مطبخك، وسيكون لديك وجبة شهية ورائعة.

المكونات

1- كوب من الأرز المطبوخ
2- بيضتان
3- بصلة واحدة متوسطة
4- كوب من الخضار المجمدة
5- ملح وفلفل حسب الرغبة
6- ملعقة واحدة من الزيت النباتي

 طريقة التحضير 

 قلي البصل مع الخضار

قومي بوضع الخضار المجمدة في نصف المقلاة، واتركيها لتذوب ببطئ، بينما تستخدمي النصف الثاني لتقلية البصل، مع وضع بعض التوابل التي ترغبين بها. وعند ذوبان الخضار، أدخليها مع البصل رويداً رويداً.

قلي البيض

بعد أن تتجانس الخضار مع البصل، استخدمي نصف المقلاة في قلي البيضتين

 الحصول على الخلطة

بعد الحصول على البيض المقلي، تكون الخضار قد أصبحت جاهزة تماماً. قومي الآن بخلط البيض المقلي مع الخضار، وحركيها جيداً للحصول على مزيج متجانس من جميع هذه المكونات (البصل المقلي، الخضار، البيض)

إضافة الارز

الآن أضيفي الرز الجاهزة إلى الخليط، مع القليل من التوابل، وحركيه جيداً، للحصول على وجبة رز بالخضار والبيض كما في هذه الصورة