أكثروا من تناول الذّرة...لهذه الفوائد

عتبر الذّرة مادّة غذائيّة رئيسيّة حول العالم لاحتواء حبّاتها سعرات حراريّة عالية وألياف كثيرة كما معادن وفيتامينات متعدّدة.

وهذا ما يجعل منها مصدرًا غنيًّا بالفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، وبالتّالي استهلاكها ضرروي من وقتٍ لآخر. 

لذلك، نقدّم لكم فوائد حبّات الذّرة على صحّة الإنسان

تحتوي حبّات الذّرة فيتامينات مهمّة كفيتامينات A وB وE وفيتامين B1 الذين يقوم بوظائف الجسم الحيويّة كتقوية أداء عضلاته والجهاز العصبي كما تنشيط عمل "الأنزيمات" الكثيرة وكذلك إنتاج حمض "الهيدروكلوريك" المفيد في عملية الهضم.

- تحمل نبتة الذّرة أيضًا فيتامين B3 الذي يرفع مستويات البروتينات الدهنيّة المرتفعة الكثافة.

- نبتة الذّرة غنيّة بالمعادن كالمغنيسيوم والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم المفيد في تكوين مضادّات الأكسدة والذي يحرس خلايا الدم والقلب والكبد والرئتين.

- تحتوي الذّرة مضادات الأكسدة التي تساهم في تدمير الخلايا السرطانيّة في الجسم، وتحمي الخلايا النظيفة منها.

- للذّرة قيمة غذائيّة عالية، فهي غنيّة بالسّعرات الحراريّة بحيث يحتوي كلّ 100 غرام من الذّرة 342 سعرة حراريّة، لتكون بذلك الأغنى بالسّعرات الحراريّة بين الحبوب كلّها.

- نسبة الألياف التي تحتويها حبوب الذّرة عالية، لذلك فهي تساعد الجسم في عمليّة الهضم وتقيه من أمراض السرطان، وخاصّةً سرطان القولون، كما تحارب الإمساك.