طريقة عمل بان كيك

المقادير

كوب دقيق

كوب حليب سائل

بيضة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

رشة فانيلا

رشة ملح

ملعقة صغيرة زبدة

   

للتقديم

 

 شوكولا سائلة

مربى

طريقة تحضير

1-      في وعاء الخلاط، تخلط جميع المكونات معاً مدة دقيقتين ثم تترك جانباً مدة ربع ساعة.

2-       في مقلاة على النار، يدهن قليل من الزبدة ويوضع في وسط المقلاة مقدار مغرفة من خليط البان كيك، يترك على نار خفيفة حتى يبدأ ظهور فقاعات وسط الخليط ثم يقلب على الجهة الاخرى ليحمر قليلاً ويرفع، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

3-       عند التقديم، توضع قطع البان كيك مع زبدة ومربى أو شوكولا سائلة و تقدم.

وبالهنا و الشفا