طريقة عمل بسكويت اللوز

 

المقادير

لعمل 85 (كل منها 50 كالوري)

الفطير

 

100 جرام كورن فلور

250 جرام زبد

175 جرام سكر

 فانيلا

 بيضة صفار بيضة.

للزينة

 شوكولاتة لتغطية السطح.

الطريقة

 ابشري اللوز واخلطيه بالدقيق والكورن فلور. اخفقي الزبد وأضيفي السكر والفانيلا ثم اخلطيها.

اخلطي البيض والصفار معا وأضيفيه الي خليط اللوز بواسطة ملعقة بالتدريج.

ضعي الفطير في كيس ببلبلة واضغطيه علي ورقة الخبز واخبزيه في فرن ساخن (200 ـ غاز 3) لمدة 10 دقائق.

 

أزيلي البسكويت من الصينية في الحال واتركيه يبرد علي شبكة من السلك. غطيه بالشوكولاتة السائلة ويمكنك أيضا وضع بسكوتتين وبينهما المربي علي شكل ساندوتش.

 

وبالهنا و الشفا