طريقة عمل شوربة الدجاج والنودلز

شوربة الدجاج والنودلز 

 

المقادير

• نودلز , 3 كوب
• بقدونس مجفف , رشة
• شبت مجفف , رشة
• مرق دجاج , 1 1/2 لتر
• صدر الدجاج الخالي من العظام , 3 حبة
• بصل مقطع , 1 حبة
• كرفس مقطع , 3 عود
• جزر مقطع , 3 حبة

طريقة التحضير

  نضع الخضروات فى قدر .

  يضاف الدجاج ويصب عليه المرق والماء.

  يضاف الشبت والبقدونس ويغطى القدر ويطهى الخليط لمدة من ساعتين الى 4ساعات .

  ترفعى الخضراوات والدجاج من القدر.

  تضاف النودلز وترفع درجه الحرارة الى عالية بينما يتم بشر البيض و هرس الخضراوات .

  تخلط الخضراوات فى معالج الطعام.

 

  نضع الخضراوات والدجاج الى القدر وتسخن الشوربة جيدا .

وبالهنا و الشفا